Crema al pistacchio con cuore croccante di crema alle nocciole avvolti in morbido pan di Spagna al cacao, ricoperto con crema al cioccolato bianco.
TRANCIO NOCCIOLA E CIOCCOLATO
Crema e cuore croccante alla nocciola avvolti in morbido pan di Spagna, decorato con crema al cioccolato.
TRANCIO MANDORLE PRALINATE E AMARENA
Crema variegata all’amarena con cuore croccante di crema alle nocciole avvolto in morbido pan di Spagna al cacao e mandorle pralinate.
TIRAMISÙ CON SAVOIARDI
Pan di Spagna e savoiardi imbevuti al caffè, con crema al mascarpone.
TRANCIO S. HONORÈ
Pan di Spagna con crema al cioccolato bianco e cioccolato al latte decorato con bignè.
TARTUFO NERO
Pan di Spagna con crema alla vaniglia e crema al cioccolato aromatizzata al rhum.
TARTUFO BIANCO
Crema alla vaniglia e Pan di Spagna con caffè, ricoperto con granella di meringa.
TRANCIO MILLEFOGLIE
Pasta sfoglia e Pan di Spagna con crema pasticcera e amarene.
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